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科考队走进长白山余脉- 探秘“火山岩大米”

发布时间:2014-10-12 16:31:21 浏览人次:

科考队员采集火山岩大米种植地区的土壤进行研究

本报吉林长春今晨电 (特派记者刘超)大米也能种在石头上?美丽中国生态科考队昨天来到位于长白山余脉的柳河县姜家店村,见到了“石头大米”第一人—54岁的农民于运波。

“石头大米”,学名叫“火山岩大米”,是以火山玄武岩和火山灰为基质培育而成的。于运波承包的种植园,位于龙湾火山群,这里是中国最大的火山群,周围密布了20多个火山口,几乎都是休眠的活火山。几万年前,这些火山喷发,熔岩在地上冷却后形成玄武岩,上面落满火山灰,平均有一两米深。

“说这地能长庄稼,过去大家谁都不信。”于运波告诉记者,他为此曾跑了不少科研机构,结果最终鉴定显示,这里不仅基质肥沃,而且岩石白天吸热、晚上放热,温度比普通土壤要高3℃,只要稍加改良,特别适合稻谷生长。

记者看到,广袤的种植园内,稻香扑鼻。“养鸡捉虫、养鸭除草、施农家肥,稻谷日晒晾干人工脱粒,我们生产的是有机大米。连浇灌用水,都是从山谷原始森林中引来的矿泉水。去年第一年试种,积累经验;今年能迎来丰收,亩产750斤,保证粒粒饱满。”于运波说,“经省农科院检测,这里长出的大米不仅口感好,而且富含了钙、镁、铁、硒等十几种微量元素,还有七种人体不能自主合成的氨基酸。”