荆楚网消息（通讯员杨红、伍林）12月9日，第十一届中国优质稻米博览交易会在江苏淮安落下帷幕，潜江市送展的“虾乡稻牌生态香米”获“金奖大米”殊荣。

此次博览交易会由农业部主办，共有318家企业和单位选送产品参展，潜江市虾乡稻牌生态香米是通过“虾稻连作”模式产出的生态米，在通过“稻米理化性状检测、食味、市场发展潜力”等指标综合评定后脱颖而出，得到了部、省专家评委的一致好评，最终获得“金奖大米”称号。潜江餐桌将又添新景象：在享受完潜江小龙虾的美味以后，又可以来一碗爽口的潜江虾乡稻米饭了。

据悉，潜江市农业部门将“虾稻连作生态稻项目”作为“十二五”粮食科技丰产工程重点项目，本着“依托一个项目，扶植一个企业，创建一个基地，打造一个品牌，富裕一方百姓”的宗旨，采用“科技+企业+合作社+基地+农户”的经营方式，重点示范与推广“虾稻连作”无公害生产保优栽培技术和病虫害绿色防治技术，实行统一品种，统一模式，统一培训，统防病虫，统一订单生产，确保产出稻米绿色、安全、质优、味好，亩平均效益可达5000元左右。“虾稻连作”模式的推广，可以使传统种养模式向优质、高效、生态种养模式转变，不仅提高了种养户科学的种养技术水平，而且辐射作用明显，这一模式将成为今后龙虾养殖的主要模式之一，有着广阔发展前景，社会效益显著。现阶段，潜江“虾稻连作”面积已发展到约20万亩。